本の内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介!!
イギリス人でありながらフレンチを極めた
ミシュランの三ツ星シェフとして有名な
ゴードン・ラムゼイ。
ロンドンにある3店舗で、合計7つの
ミシュランの星を獲得しています。
本書はゴードン・ラムゼイ氏の料理の中から、
特に「デザート」に的を絞った書籍です。
その美味しさの秘密をたっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。
また、料理のレシピまでも掲載。
洋書のためテキストは英語となりますが
写真も掲載されているため、
英語が苦手でも楽しめます。
状態について
中古本となります。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。
言語: 英語
ハードカバー: 224ページ
洋書のサイズ: 27.2cm x 21.8cm x 2.3cm