本の内容
英国ロンドンの老舗フレンチレストラン「ミラベル」のレシピ&料理写真集!
超名門と言われるフランス料理店の
「ミラベル」は英国のロンドンの
レストランですが、
フレンチを究めた名店として
知られています。
本書は、ミラベルの料理を
写真と共に紹介した一冊です。
料理のレシピもあるので、
ミラベルの料理を再現したい方には
特に重宝していただけると思います。
洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。
状態について
中古本となります。若干のカバーの擦れがありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。
発行年: 1979年
言語: 英語
ハードカバー: 128ページ
洋書のサイズ: 34.0cm x 24.0cm x 1.7cm